一如往常的集合、一如往常地準備啟程，前往拜訪的旅途。正當我們依循著一如往常的路線開去時，阿龍突然接到一通來自班上同學的電話，那頭祖嫻驚訝地問道：「小龍，你們要去南投喔？」小龍：「咦！妳怎麼會知道？」原來我們要去拜訪的潘小姐的潘小姐，她的女兒是祖嫻從小就認識至今的同鄉好友，甚而可稱為親戚了。方向盤一打，我們轉而先去載祖嫻，順道一同前往南投。
三層樓的透天，一樓挑高、採光設計。外頭栽種鮮見的多瓣水仙與色彩鮮艷的其他種類花草，看得出來植栽挑選的品味別緻。不一會兒時間，見到女主人和女兒，從外頭開車返回。女兒安平手拿好幾罐水，笑笑地和我們說到：「知道你們要來，最怕的就是我們家沒有水能給你們喝！」好親切又好用心地迎接我們。
圍坐餐桌談起了為何而來、從何而來。開始了這段從陌生到認識的關係建立，在三小棟的朋友圈裏面又多填上了兩個名字。這趟不斷刻印的記憶持續地在更新，未來想念起的那一天，肯定少不了這些我們拜訪過的笑容。安平隨興致地在杯中倒入檸檬原汁和蜂蜜給每個人。而憶蘅，也就是安平的媽媽(以下以憶蘅稱之)為我們削了整顆新鮮的水梨。拿起杯子，我嚐了一口隨興恣意的味道，好酸、但酸得好自然。
手工巧克力
手工巧克力是安平除了工作以外的興趣，而安平現在的工作是在補習班當老師。他說，一開始其實只是想自己試做看看，後來卻掉入了可可的漩渦裡。上網搜尋所有和巧克力、可可原料相關的知識。台灣網頁的資訊不夠豐富、也不夠深，俄語系的他轉而閱讀國外的網頁。看過大量的資訊，深入了解可可原料的大廠，一個是比利時的加利保、另一是法國的可可巴芮(Cacao Barry)，在台灣買的到的可可原料進而著手製作安平心中好吃的巧克力。
剛剛所說的都只是安平心中好吃的手工巧克力。後來，他在網路上發現一位非常厲害的手工巧克力達人。是個男孩子，那男孩一開始其實只是要做手工的巧克力送女朋友，但因龜毛與事事講究細節的個性，使他對任何原料、比例的搭配要求到無與倫比。自從安平知道手作巧克力達人之後，安平每一次都預購達人首作的新口味！他所使用真實的食材到高超的技巧，讓每顆巧克力有如活著一般地擁有自己的生命。活著的巧克力，第一天嚐到的味道和第二天之間有著極大的落差。除此之外，達人的巧克力融入口中是第一個味道、碰觸內餡又是另一個味道、最後最底層又提出了不同的口感。那實在是種難以言喻的滋味、簡直不可思議。好奇的我們會想說，那達人現在呢？安平說，他去法國攻點心學分了，讀了法國有名的點心學校，想必回來肯定不得了了。
這是安平和巧克力的故事，現在安平的巧克力廚房正在建置，由Chitta親手為他打造，很期待嚐到安平手作巧克力的那天。
安平的母親憶蘅，是一位音樂老師。從憶蘅口中說出來的話語，都附著氣質的音律。領著我們上了二樓，述說著塌塌米上的舊皮箱改成的茶几，和另一個舊皮箱充當的櫃子，一個是爸爸年代留下來的、另一個是路上撿來的。再繼續往三樓上去，是憶蘅手作衣服的工作室和鋼琴房。說到鋼琴，想起了安平和我們說的，以前鋼琴擺在一樓採光極佳的位置，那裏雖然看上去很美，但夏天卻是很熱的牆面。憶蘅以前教導小朋友彈鋼琴的時候，夏日的太陽直直照進屋內，炙熱打在皮膚上，憶蘅熱到甚至在室內打傘上課。那畫面無比逗趣，應該拍幾張照片作紀念的。搬到三樓的鋼琴，也就沒有太熱的那個問題了。一台工業用的織布機，和兩台家用織布機。一旁的衣櫃裡，都是憶蘅手作的衣服，每一件的布料都親自挑選，自己做符合自己價值概念的衣服，而不隨俗。憶蘅說，他喜歡簡單的剪裁，討厭複雜的、搭襯的衣服。最喜歡的就是背心式的裙裝，憶蘅身上穿的就是日本厚棉作的背心裙裝，他說這樣的衣服他可以穿三季，春、夏、秋。接著，他開啟了那裏面充滿別於一般人能量的櫃子，展示給我們看他所做過的衣服。一件一件地，因為自己就是作者，每一件衣服都擁有好多故事！
回到一樓的餐桌，她告訴了我們關於她的故事。她很晚熟，以前的她從小學音樂長大，那年代學音樂的人少，這樣的少數人顯得崇高。一路順利的過來，她說她像待在象牙塔裡好久好久。朋友也戲稱他是住在雲端過生活的人。當她意識到她前半生都在接受訊息時，她開始產生了懷疑。我們，一直都在接受訊息，特別是老師說的話，我們就會相信。但從沒認真想過，這些是對自己的意義是什麼？自己的想法是什麼？她認為自己卓實地活著，應該自己去體會人生、自己去感受每一件事物對於自己是存在什麼價值。她質疑為何要使用香水？為何女生要化妝？為何女生要穿絲襪？她開始用自己的思維解讀他所認為理所當然的許多事。
香水──
以前的人不常有機會能夠洗澡，香水是用來掩蓋那見不得人的味道用 的。但現代人天天洗澡，故不必要用到香水。
化妝──
大家都會告訴你不化妝是不禮貌。但卻沒告訴你為何如此，她到認為用最真實的臉面對別人，才能稱的上禮貌。
絲襪──
外國的女孩有腿毛，絲襪是為了遮掩腿毛而存在的。台灣的女孩沒有這個需求，再加上絲襪又熱又悶的。
以前的她，接觸到很多名牌衣服、名牌包包。自己和女兒也喜愛買衣服、小配飾，家裡的衣服多到，每年都會舉辦出清衣服的活動。邀請附近認識的人來他們家拿衣服，看到喜歡的就當它的主人把它帶回家吧！但當價值觀念開始轉變的時候，所有的事情都改變了。變成食的健康、自然的大地食物；變成穿自己做的衣服、變成過自己認為真實的生活。她說：「我感覺我踏到地上了，但距離站穩還有一段要努力的歷程」。
她說大約是從接觸藝術兵營開始轉變價值觀，認識了幾位藝術兵營裡的好朋友。土角厝那首歌是憶蘅作得，但可愛的是，那時候的憶蘅連台語都不會說，卻要創作ㄧ首台語歌曲。她一句、一句詢問一旁的友人，一句、一句拼湊著創作出土角厝這首歌(上youtube查土角厝)。
憶蘅和她女兒安平，讓我們看到了面對人生不一樣的態度，用心踏實地在過生活。堅持最佳原料的手工巧克力，安平的巧克力夢正在萌芽；堅持自己思維價值而不隨俗的憶蘅，自己做自己所想要的衣服。每拜訪一位新朋友，就讓我們認識一個新的世界、新的觀點。這樣一點、一點地累積，一點、一點地沖擊出不同的火花。
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