2014年5月27日 星期二

6月8日小廚師報名中!畢業快樂!小鮮登場!

我要報名6/8小廚師!
親愛的同學們:  

畢 業 快 樂! 

不論你接下來要去哪裡,在踏入社會/職場/大學/高中之前,總還有那一件事沒準備好?是一雙皮鞋、是英文能力、是面試推甄技巧、還是那一大點勇氣...

2014年5月17日 星期六

5月小土地拜訪:雲林西螺 [活動因故取消,下個月見!]



= 5月小土地拜訪活動:雲林西螺 = 報名囉!

活動介紹:拜訪位於西螺的梅鈉反應烘焙、御鼎興醬油爸媽、臨近二崙的原味蕃薯園地瓜大哥水姑娘、帶著好奇拜訪生產現場,認識小鎮裡的健康烘焙、柴燒醬油、友善耕作!

活動時間:5/24(六) 10:00-17:00
活動費用:700元/人,12歲以下500元,3歲以下免收費。費用含保險、導覽、體驗等。
活動人數:30人
活動地點:梅鈉反應烘焙、御鼎興醬油、原味蕃薯園
午餐地點:西螺延平老街

= 報名方式 = 報名囉!
(1) 繳交報名表至三小市集服務台:每週日上午九點至下午一點 ,並現場繳款。
(2) 網路報名:線上填寫後提交,並請「預先匯款 ( 需於活動前3日完成 )」
     經工作人員確認匯款成功後即完成報名。
(3) 匯款資訊
     銀行:玉山銀行斗六分行808|戶名:三小文創有限公司|帳號:0392 940 006237

= 備註 = 報名囉!
*費用含整天旅遊平安保險、導覽、小體驗活動等。
請自備交通工具、午餐費用與購買農家伴手禮等需自費。
*於活動前3天發出行前通知、集合時間地點,若遇颱風等天災取消改期將電話通知。
*報名之個人資料僅提供參加之活動聯繫、後續市集活動通知等。

☞ 活動詳情、報名請點我 http://goo.gl/nBhQIm

朝著夢想前進

龍眼樹蔭下的素描本

「出市集自己的商品」

這個想了很久的夢想
就快要踏出第一步

機會來了要好好努力
但是相機竟然沾到墨水...螢幕變黑了
以後該怎麼照相???

今天在三三文創聚落(過去的三小棟)
遇到幾位有設計禮盒經驗的業界學長姐
詢問他們許多問題,連關老師竟然也出現了!
真的非常感謝

趕緊修正製作方向
繼續努力
要把產地的風景,傳遞到遠方去

明天又是市集!又要與農家們見面了!!

市集合作的生產者群 (持續更新)

有圖有真相!

三小市集,要把產地狀況,告訴更多遠方的朋友!

以下請點入網路相簿觀看!
若有相關檢驗證書、驗證資料等,也會一併放上

請一起支持在鄉間努力的生產者們!

2014年5月9日 星期五

市集野菜系列(持續更新)















【三小野菜系列2:翼豆】

又稱羊角豆,因為長得像翅膀,英名為:Winged beans
富含優質蛋白、膳食纖維、維生素、微量元素
自然農法耕種、春秋季盛產
農家:憨己園自然農園

2014年5月8日 星期四

公視 青春的進擊 二部曲《我開了一間公司》



二部曲《我開了一間公司》     導演 潘欣如

除了做一名責任制的上班族,「創業」一直是這幾年的熱門選項,尤其在文化創意產業蔚為­主流的當代,越來越多小型的創業故事傳唱街頭巷尾之間;可以是一個人或是一群人,向政­府申請補助或是連線集資網站向大眾討資金,這些都是上一代社會沒有的樣貌。

七、八年級生的確有著不同五、六年級前輩的成長背景,也因此造就了不同的思維和性格。­《我開了一間公司》希望能記錄當代年輕人的勇氣與創新,各自在設計文創、網路科技、農­漁業、社會企業等不同領域,發揮新世代的視野與價值觀。儘管想法和作法不同,但他們不­應該被認為弱不禁風,新生代的青年們正試圖用他們的方法,創造自己的世代風景。

影片也透過不同的人物故事,看台灣新世代年輕人如何在創業路上突圍。這些青年夢想家的­創業動機,與旅程上的起落及轉折,標示著七、八年級生的創意力與行動力,同時某種程度­上也反映了大時代的困境。

4月8日晚間10點 於公視頻道『紀錄觀點』時段播出。

2014年5月5日 星期一

5/4 彩豊小廚師--高麗菜飯、時蔬沙拉



做什麼事情、看到什麼風景、吃到什麼料理,會想到媽媽呢?每個人一定都不一樣吧!
我們今天,吃到的是「柴燒」高麗菜飯,這是大多數農村家庭會有的一道料理,
把盛產的高麗菜跟著料爆香,再蒸起來的飯好香好香.....

媽媽~常常是辛苦在家裡默默付出的女性悍將,
她們將家裡餐桌上的料理從無到有煮出來,從市場買菜到油煙下鍋,從上街頭到下廚房,
從帶你去幼稚園哭哭啼啼到看你大學離家換她轉身拭淚,媽媽~辛苦了!
料理是全家人的運動!一起吃飯吧!
不論是不是母親節,都抽空做一頓飯給媽媽吃吧!
真的,謝謝每位媽媽!也謝謝今日農家們及彩豊廚藝教室的夥伴!