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2014年4月4日 星期五
春日點心・小滿足薯條
冬末初春是馬鈴薯的產期,來試試看天然的「薯條」吧!
【烤薯
條
作法如下】感謝
茂盛有機農場
提供食譜
將馬鈴
薯切成
條狀
,加上橄
欖
油再
灑
上少
許鹽
巴和黑胡椒粒,
攪
拌均
勻
後平
鋪
在烤
盤
上,放入烤箱以
150-170
度烤
約
20
分
鐘
,再打
開
烤箱翻一下薯
條
使其背面也能受
熱
,再烤
個
15-20
分
鐘
即可食用。
因
為
每家烤箱的
熱
度功能不
盡
相同,
請
斟酌
狀況
再予以
調
整。另外喜
歡
不同口味的朋友,可在烤前加入九
層
塔或迷迭香,也是
別
有一番
風
味喔
!!
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