2014年4月4日 星期五

春日點心・小滿足薯條


冬末初春是馬鈴薯的產期,來試試看天然的「薯條」吧!


【烤薯作法如下】感謝 茂盛有機農場 提供食譜

將馬鈴薯切成條狀,加上橄油再上少許鹽巴和黑胡椒粒,拌均後平在烤上,放入烤箱以150-170度烤20,再打烤箱翻一下薯使其背面也能受,再烤15-20即可食用。

每家烤箱的度功能不相同,斟酌狀況再予以調整。另外喜不同口味的朋友,可在烤前加入九塔或迷迭香,也是有一番味喔!!




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