小滿足｜母親節限定｜地瓜蒙布朗蛋糕

小滿足｜嘉義三小市集食育基地

這個母親節，帶媽媽一起來三小市集慶祝！ heart 表情符號

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2016/05/07  小廚師・食農活動

在基地店舖裡，由阿嘉師教大家怎麼製作給媽媽的地瓜蒙布朗蛋糕

在蛋糕畫上自己與媽媽的故事，美好的回憶。

感謝母親大人把我們帶到這個精彩的世界，辛苦的拉拔我們長大。

感恩要及時，用愛與蛋糕渡過最特別的母親節！

這次有親子一起來參與體驗哦！

大家認真地看著阿嘉師學習中～

一開始，阿嘉師示範如何將平凡無奇的戚風蛋糕

經過一道道步驟變出母親節的主角：地瓜蒙布朗蛋糕！

材料（一人份）：

戚風蛋糕體　一個

巧克力抹醬　少許

地瓜泥　少許

抹刀　一支

冷凍草莓　些許

丁丁凱瑞特（紅蘿蔔丁）些許

蛋白糖霜　些許

環保盒　（自備）

做法：
①在事先準備好的蛋糕體上，抹上巧克力抹醬，用抹刀平鋪適量，可轉盤子讓抹醬均勻服貼。
②把退冰好的地瓜泥，裝在花嘴袋裡，可裝入不同花嘴袋，之後擠出有不同花樣。
③依個人喜好擠花嘴裝飾，自由發揮創意。

④加上草莓，可切片或切丁，再撒上丁丁凱瑞特點綴用。
⑤加上特別準備的蛋白糖霜，增加口感層次。

大家開始製作囉！

　　　　　　　　妹妹認真的在擠地瓜泥唷，給媽媽的愛放進蛋糕裡！

擠好地瓜泥，開始裝飾步驟囉，來自幸福有機農場的草莓，健康又美麗的裝飾！

親子時間，一起完成的感覺真好 ^___^

將將！！給媽媽的地瓜蒙布朗完成！

上面有蛋白糖霜餅還有滿滿的愛～

蛋糕完成後，寫張溫暖的卡片，把想跟媽媽說的話用心表達～

自備環保盒，把地瓜蒙布朗蛋糕裝回家！

大家開心的完成自己手做的蛋糕哦～

這次的活動大成功！

感謝每個參加的媽媽大朋友小朋友們！

也祝每個媽媽母親節快樂！