6/5 斗六三市集
食農活動・端午艾草條
端午節要到了，除了粽子、滑龍舟以外大家還記得家家戶戶外面的艾草和榕樹枝嗎？農曆五月正值悶熱的時節，古人也成為「毒月」
所以特別要注意驅毒避邪的工作
這次三小市集有了節氣的手作，讓我們跟著時節來生活！
由古福的手作坊 x 信儀藥草水果園
帶來的端午艾草條
透過五感食育、艾草介紹、功效來了解這傳承已久的古人智慧
這次的艾草條適用乾燥艾草搓揉後
跟香菸一樣，捲於紙內便完成摟
大家知道多少的新鮮艾草才能變成一斤的乾燥艾草嗎？
答案是四斤喔
將乾燥艾草放於掌心搓揉
揉到乾燥艾草的纖維較於柔軟
因為這樣包入紙中時才不會把紙戳破
來自信儀藥草水果園的艾草們！
堅持無毒種植，不用擔心化學殘留！
在燃燒艾草條時也多一份安心！
古福姐在解說艾草的功效
以及以前的一些小故事
大家知道艾草姓什麼嗎？艾草性溫喔！
是一種溫和又能增強我們免疫的藥草植物！
古福姐先向大家介紹製作過程
也將艾草搓揉後，將艾草的香氣傳達給學員
也讓大家直接用嘴巴感受艾草的苦澀
這也是五感食育最重要的地方
帶領大家用不同感官感受食材的簡單！
大家開始用手來感覺艾草的粗糙
同時，艾草的香氣也慢慢的從每個人手心散發出來
古福姐也跟大家說以前的習俗
在門口的艾草、菖蒲、榕樹分別代表什麼意思
將艾草搓揉完畢後，就可在紙上畫上喜愛的圖案
之後可以利用塑膠管將紙包起來
再用糨糊黏住即可
這邊的糨糊就是古早的膠水
將米煮成糊狀具有黏性，是相當環保的黏著劑
在燃燒時也不會有其他不好的化學物質
大家將艾草塞進紙捲裡面
要記得越扎實越好喔！
小朋友們很認真的在做艾草條喔！
是簡單而且能讓孩童學習的機會！
完成了！端午艾草條！
大家的作品：）
之後就可以去燒艾草條摟
用嗅覺來感受艾草的氣息
也可以放在一些身體穴位，用艾草條來燻
同時也可以驅蚊，在夏天真是超好用的啦！
用當季的植物感受時節的變化
讓自己的生活順應自然的起伏
原來生活可以這麼簡單！
大家也可以來三小市集跟信儀藥草水果園買乾燥艾草
回家自己動手做簡單又實用的艾草條喔！
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新品介紹
這星期請慢用烘焙工作室有好吃的冰淇淋麵包
歡迎大家在炎熱的天氣下來吃清涼的麵包！
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