「這代要收成，下一代也要收成」--信儀藥草水果園

「這代要收成，下一代也要收成」--信儀藥草水果園

相信「有健康土地才有健康作物」信義夫妻10年前轉型有機藥草水果園。小時候身體就很多毛病的信義阿伯，為了醫自己而入門中醫，體悟「藥草是用來救人」就此投入有機藥草栽種，將其乾燥製成茶包、足浴包、綜合十幾種藥草熬煮味甘退火的青草茶，每次市集時都會帶一把新鮮藥草推廣天然中草藥的好。水果方面則是因氣候變異與病蟲害，致收成量逐年減少，尤其是有機荔枝實在困難管理，但信義阿伯說，年輕時努力賺錢養家，年老時決心做能讓土地永續的事，才投入有機，讓自己生活過得快樂，也讓客人吃得安心。

【農家小檔案】

藥草達人：信儀藥草水果園---信義阿伯、信義伯母

栽培方式：有機耕作，通過慈心有機驗證

栽培面積：1.5766公頃

產地：嘉義縣竹崎鄉

【生產作物】
藥草：白鶴靈芝、金銀花、魚腥草等 (新鮮藥草、茶包、足浴包、罐裝現熬青草茶)

水果：荔枝、龍眼、火龍果、香蕉、白柚等

其他：各式季節野菜、白柚醋、糖漬洛神、洛神醋等

訂購專線：信義阿伯 0921-031-003

【經營理念】

有感於現今農藥及化學肥料過度使用、污染大地、破壞生態，人類健康飽受威脅，本於環保永續經營的理念及個人健康因素(本人一生體弱多病，性喜沿襲醫藥常識)，園區內遍植藥草，藥草是可救人，更不可受農藥污染，心念一轉，何不做點有意義的事，因此自94年起即開始全面做有機栽培。

【我們的故事】

會認識信義阿伯是因為去了台中合樸市集，自我介紹完以後，阿伯非常熱情的跑來問，三小市集在哪裡呢？後來初次到竹崎拜訪信義阿伯時，一個人開車迷路了不知道多久......先下錯交流道開到了嘉義市區，而且跑完高速公路才發現，竟然沒有繫安全帶？？！.......就這樣一路驚呼兼電話詢問聲之中穿越了百果竹崎鄉裡的龍山小村，到達了信義家，藏身在阿里山腳下的可愛藍米色相間老厝，還有一對和藹的長輩，在這裏嘗試找到一條友善環境與生活的路。