2016年3月20日 星期日

市集甜品|米福生乳酪&芭蕉芭樂乳酪

三小市集,持續從產地出發,透過舉辦農學市集、市集社群互動及產地拜訪把關,擔任生產者與消費者之間的交流平台。我們使用當季市集食材製作『有溫度』的甜點,並搭配市集農友好物便利訂購,一起為自己為全家人採買好食,用最直接的方式支持在地生產者們♫

►訂購市集甜品 



|米福生乳酪|蛋奶素

使用嘉義民雄『憨己園自然農園』的快樂米糙米麩,自製『米福餅』作為乳酪蛋糕基底,並
使用自然放牧的『金石養生蛋』,乳酪滋味清爽不甜膩,三小市集必點的經典款甜點!適合全家大小一起品嚐:)

|芭蕉芭樂乳酪蛋糕|蛋奶素 (雙層加厚double size) 

香蕉你的芭樂! 當我們把這當季兩種水果融合在一起蹦出新滋味時,這是腦海中浮現的一句話哈哈~有趣的組合,也意外的碰撞出美味的火花!我們使用市集農友『惠植自然農場』的芭蕉、和『幸福有機農場』的水蜜芭樂,熬煮成芭樂果醬。以米福餅為基底,加入賴大哥人道養殖的『金石養生蛋』,分兩層烘烤,甜而不膩又有濃濃的芭蕉香,喜歡嘗鮮的你一定不能錯過!



|來自阿里山的自然甜-甘蔗糖塊|(原味&薑味)

鄒族部落農友『打手機鄒』將自然農法的白甘蔗,經由手工熬煮後製作成甘蔗糖塊,是富含甘蔗香的單純古早糖,可以單吃品嚐、也可依個人喜好加入糙米麩、無糖優格、熱紅茶、熱咖啡、熱牛奶等風味更佳!

|日月潭-台茶18紅玉紅茶| (20g茶葉,金罐裝)

台茶18紅玉紅茶,盛傳有獨特『台灣香』的美名,來自市集夥伴『樹德園紅茶』,傳承至第二代的無農藥化肥栽培管理,讓紅茶清香底韻更能凸顯,喜氣金罐包裝也跟著三小市集到韓國外交送禮喲!

►訂購市集甜品 

沒有留言:

張貼留言