2013年3月17日 星期日

一封週年的信



三小市集精神

  三小市集,是一個位在雲林的農學市集,是連結消費者、生產者、產地的平台。目的是讓對的農夫和對的消費者產生對話,透過活動推展農學、並下鄉體驗農村生活、了解其耕種或製作加工的過程、認識食物的文化、教育永續土地與安全食物的觀念。

對生產者而言,是一個對建立品牌及銷售上都有幫助的平台。
對消費者而言,是一個能買的放心的市集。

申請成為市集攤友流程  2013.3月版

1.      先來市集參觀、自我介紹、並和每攤農友認識。
2.      了解三小市集理念、運作方式、公基金制度。
3.      市集夥伴前往產地拜訪,溝通理念與做法,紀錄農作物生長環境或加工方式。
4.      確認後即邀請加入市集,第一週讓新攤友適應市集,若願意繼續成為市集一份子,第二週後開始每週日收公基金100元。

給市集夥伴的一封信

  三小市集是一個大家庭,感謝有各位,才能持續努力到現在。來到這裡的農友都是「賣自己種的菜、自己做的東西,自己也很喜歡吃、很喜歡用,或賣自己覺得推薦並是友善環境的產品」才來市集擺攤分享給大家。

  不論各位相信或使用任何一種的學說標準或信仰,覺得這個好,覺得那個不好,我們都希望各位來市集的時候可以把這些都暫時收起來,專注於市集當下的合作與分享,專注於眼前的消費者、農夫朋友、農學活動,每個人都在用自己的方式友善這片我們共同擁有的土地,農作物或產品也許只是個媒介,讓我們因為交換而認識更多朋友,「人,是很重要的!」

  不論您是有機認證、友善無毒、小農、中農、手作家、傳統產業、聯盟,三小市集願意向消費者保證市集的每個攤友都能對自己的產品感到驕傲與負責。相對的,如果販售之產品並非親自生產,也希望能清楚說明產品產地、生產者、生產過程,並且至少邀請原生產者來市集參與一次並認識大家,如果不能介紹清楚且邀請來參與,那有違市集「直接與生產者互動」的初衷,此項產品我們會不希望繼續在市集販售。

謝謝!!! 今年也請大家一起努力阿!!!

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