2016年10月11日 星期二

第八屆全國農學市集研討會-雲林斗六


【第八屆全國農學市集研討會】

時間:2016年11月13日09:00-20:00、11月14日09:00-16:30
地點:行啟記念館(雲林縣斗六市府前街101號)

指導單位:經濟部中小企業處、教育部補助發展典範科技大學計劃、斗六市公所

主辦單位:國立雲林科技大學產學與智財育成營運中心、三小市集
協辦單位:行啟記念館、三三文創聚落

      台灣自2007年開始有第一個常態性農學市集的舉辦,「農」與「學」相輔相成,陸續開啓了生產者與消費者之間的對話平台,並推廣友善農業與環境等相關議題。在這十年之間,更有許多志願者投入市集的經營運作,而全國農學市集研討會,目的為全台市集的交流琢磨,從2010年開始舉辦第一屆,2016年已經來到第八屆,期待透過研討會能讓全台農學市集有更多的交流火花,共同為台灣農業盡份心力。

      今年主辦市集為雲林的三小市集,成立四年來我們有感於在經營的各階段裡,皆有許多挑戰與衝擊,從無到有的召集與定位過程、成立後如何持續行銷一個群體故事、經營與生產者消費者的共好關係、運用現有資源開發具有市場性的服務等,都是我們迫切希望與全台各市集交流學習的,故本次市集研討會主題定為「台灣農學市集各階段的經營挑戰」,邀請各地實踐者們,分享「召集定位、故事行銷、共好關係、市場服務」四個議題中的經驗與想法,非常歡迎市集工作者、市集志工、參與市集的農友、市集相關成員、關心農學市集發展的朋友或消費者參加本次研討會!

【研討會資訊】
8th研討會線上報名(報名至10/31止)
http://www.accupass.com/go/twfarmersmarket
8th研討會活動最新消息
https://www.facebook.com/events/1815038055407249/
消費者對於研討會想法調查問券(蒐集至10/31止):https://goo.gl/QSgahN

【研討會-相關事務聯絡】
三小市集|0983-733399|tw.farmersmarket@tri-small.com

2016年9月10日 星期六

2016年9月8日 星期四

秋日的柚香米福


文/宜倩

台灣水果這麼多,對文旦就是有一種特別的情懷,除了是中秋節的水果,
另外也是因為市集從雲林斗六開始的,而斗六是文旦的新故鄉,每到中秋時節,斗六到處都是柚香,非常熱鬧

2016年8月5日 星期五

植物手作課 │ 火龍果種子盆栽製作 │ 古福的手作坊

斗六三小市集 │ 火龍果種子盆栽製作


一個掉在路邊的掌葉蘋婆果實、一些火龍果皮上的小種子,該怎麼重新賦予這些生活上不起眼的東西新的意義?

這次的植物手作課邀請到古福的手作坊來替大家示範如何製作可愛的火龍果盆栽,示範同時也教導大家再丟掉東西之前,好好思考能不能再重複利用,才能減少資源的浪費!